photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) sur un poste d'Aide de cuisine au sein d'un snack qui propose des crêpes, sandwiches, paninis et des tartes. Vous serez chargé(e) de : - préparer la pâte à crêpes, - cuire viande et légumes, - réceptionner les colis congelés et les ranger dans la chambre froide, - préparer les ingrédients pour l'élaboration des tartes. Une expérience sur le même type de poste serait un plus. Vous travaillerez soit 1 jour sur 2, soit tous les matins en fonction de vos disponibilités. Les horaires de travail sont à convenir avec l'employeur. Contrat de 30 heures par semaine avec la possibilité de travailler à temps partiel ou à temps complet. Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre 2025.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'agence Partnaire d'Angers recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire des Agents de fabrication H/F. En tant qu'Agent de Fabrication Agroalimentaire (H/F), vous interviendrez sur différentes étapes de la production dans un environnement dynamique et exigeant. Vos principales missions seront : - Découpe des fruits : manipulation des matières premières en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Assemblage des produits : disposition des fruits sur les tartes selon des techniques précises pour garantir un rendu esthétique et conforme aux standards de qualité. - Emballage des produits finis : conditionnement des tartes et préparation à l'expédition dans le respect des consignes de stockage. Conditions de travail : - Environnement de production : travail en atelier agroalimentaire, température à 6 degrés. - Station debout prolongée. - Travail en équipe : esprit d'entraide et de rigueur attendu. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité : port d'équipements obligatoires (charlotte, blouse, gants...). Horaires en équipe : Matin : 5H - 13H (Jour d'intégration : démarrage à 7H30) Après-midi : 13H - 21H (lundi au jeudi) / 12H - 20H[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un pâtissier(e) : Vos missions : Préparer et fabriquer les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées .), les pâtes pour les tartes, les gâteaux et ainsi que les crèmes et les produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. S'occuper du tourage, du fonçage et du moulage des pâtes. Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants Préparer les desserts à la cuiller tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées Préparer les chocolats et autres produits en chocolat et confiseries Préparer les biscuits et la pâtisserie salée Décorer les gâteaux et desserts Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail Passion pour la Boulangerie-pâtisserie et le souci du détail Sens du service client et esprit d'équipe Repos : mardi et mercredi

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Marché de terroir

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Stainville 55500

Le 12/10/2025

L'association Jovilliers Echanges et Culture organise son marché de terroir dans un cadre 18e siècle. 40 exposants, producteurs et artisans locaux environ. Présence d'un affûteur et des emmancheurs : apportez vos outils ! Pains et tartes au sucre cuits au feu de bois dans les caves de l'abbaye. Restauration rapide. Diverses animations au cours de la journée. Convivialité assurée, venez vous ressourcer à Jovilliers ! Entrée gratuite.

photo La Ferme en Fête - Portes ouvertes chez Le Gaveur du Kochersberg

La Ferme en Fête - Portes ouvertes chez Le Gaveur du Kochersberg

Woellenheim 67370

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le Gaveur du Kochersberg ouvre ses portes ! Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi. Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier, tourte au canard, tarte flambée aux grattons, soupe de potimarron, knack maison, bretzel… Retrouvez également de nombreuses dégustations, offres et cadeaux et tous les produits fabriqués au magasin, ainsi que les produits des confrères, producteurs locaux. Profitez en pour participer à une visite de la ferme, le tout dans une ambiance conviviale.

photo La Ferme en Fête - Portes ouvertes chez Le Gaveur du Kochersberg

La Ferme en Fête - Portes ouvertes chez Le Gaveur du Kochersberg

Portes ouvertes

Willgottheim 67370

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le Gaveur du Kochersberg ouvre ses portes ! Restauration sans réservation, samedi toute la journée et soirée, et dimanche midi. Au menu : foie gras, magret de canard spaetzle, burger fermier, tourte au canard, tarte flambée aux grattons, soupe de potimarron, knack maison, bretzel… Retrouvez également de nombreuses dégustations, offres et cadeaux et tous les produits fabriqués au magasin, ainsi que les produits des confrères, producteurs locaux. Profitez en pour participer à une visite de la ferme, le tout dans une ambiance conviviale.

photo Atelier de confection de tartes flambées alsaciennes

Atelier de confection de tartes flambées alsaciennes

Bien-être, Atelier, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 21/12/2025

Une tarte flambée bien gratinée et typiquement alsacienne ça vous tente ? La famille Haas vous propose un atelier de confection dans une ambiance conviviale. Vous avez le choix des ingrédients pour garnir votre fond de tarte : gruyère, jambon... à vous de décider. Vous pouvez la déguster sur place accompagnée d'un délicieux verre de vin du domaine ou l'emporter. Contacter le domaine directement 24h à l'avance.

photo Atelier de confection de tartes flambées alsaciennes

Atelier de confection de tartes flambées alsaciennes

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 21/12/2025

Une tarte flambée bien gratinée et typiquement alsacienne ça vous tente ? La famille Haas vous propose un atelier de confection dans une ambiance conviviale. Vous avez le choix des ingrédients pour garnir votre fond de tarte : gruyère, jambon... à vous de décider. Vous pouvez la déguster sur place accompagnée d'un délicieux verre de vin du domaine ou l'emporter. Contacter le domaine directement 24h à l'avance.

photo Spectacle : l'Alsace celtique

Spectacle : l'Alsace celtique

Pour enfants, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Truchtersheim 67370

Le 11/10/2025

Spectacle "L'Alsace Celtique" avec 80 danseurs et musiciens, suivi de tartes flambées et d'un Fest Noz. Spectacle portant sur l'Histoire de l'Alsace avec des danses, des saynètes, 25 musiciens et 60 danseurs. Différents tableaux permettent de partir sur les traces de celtes en Alsace, jusqu'à nos jours. Une soirée animée et dynamique avec de la danse et de la musique vous attend ! Un pur moment de poésie, de lumière et d'ouverture vers un pan de la culture alsacienne peu connu. Spectacle interprété par les danseurs de l'EDAL, école de danse alsacienne, les musiciens et danseurs des Castors de la Sauer, et le Bagad Kiz Avel.

photo 10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

Repas - Dégustation, Sculpture, Nature - Environnement

Cohons 52600

Le 12/10/2025

L'automne s'est installé sur les Jardins suspendus de Cohons et avec lui la fin des récoltes ! Célébrons ensemble tout ce que la nature nous offre de meilleur. Au programme: Village de producteurs locaux, vente et dégustation de produits du terroir, pépiniériste, stands littéraires, animation autour des abris à insectes par l'Atelier Sitelle, atelier sur la fabrication d'un compost par l'association des Guides composteurs de Haute-Marne... Déambulation artistique autour de la sculpture de ballons et de fruits et légumes avec le conteur de la Cie du Pain David le Gall, ateliers de cuisine avec l'Académie de cuisine... Et ne manquez pas le célèbre concours de tartes sucrées et salées ! Bars à soupe et à jus de fruit Repas détox sur place Entrée gratuite

photo Spectacle : l'Alsace celtique

Spectacle : l'Alsace celtique

Truchtersheim 67370

Le 11/10/2025

Spectacle "L'Alsace Celtique" avec 80 danseurs et musiciens, suivi de tartes flambées et d'un Fest Noz. Spectacle portant sur l'Histoire de l'Alsace avec des danses, des saynètes, 25 musiciens et 60 danseurs. Différents tableaux permettent de partir sur les traces de celtes en Alsace, jusqu'à nos jours. Une soirée animée et dynamique avec de la danse et de la musique vous attend ! Un pur moment de poésie, de lumière et d'ouverture vers un pan de la culture alsacienne peu connu. Spectacle interprété par les danseurs de l'EDAL, école de danse alsacienne, les musiciens et danseurs des Castors de la Sauer, et le Bagad Kiz Avel.

photo Foire aux oignons

Foire aux oignons

Fête, Foire - Salon

Chavanges 10330

Le 11/10/2025

La foire aux oignons revient pour sa 43ème édition à Chavanges ! Il s'agit d'une foire commerciale organisée par le Comité des Fêtes et ayant lieu chaque année le deuxième samedi du mois d'octobre, qui célèbre l'oignon sous toutes ses formes. Vous y retrouverez une centaine d'exposants, notamment des producteurs, agriculteurs et artisans locaux, ainsi que des associations locales. Au menu : la tarte à l'oignon, le boudin noir à l'oignon et le beignet à l'oignon. Vous pourrez également acheter de l'oignon en sac. Venez nombreux !

photo La Bruche en Rose

La Bruche en Rose

Concert, Musique, Randonnée et balade

Schirmeck 67130

Le 10/10/2025

Venez assister nombreux à notre 1ère marche "LA BRUCHE EN ROSE" en faveur de la Ligue contre le Cancer. Départ de la marche de 6km à 19h30 après le pont du Bergopré à Schirmeck. Possibilité de restauration à partir de 18h et après la marche (tartes flambées, crêpes, boissons). Concert gratuit Chez l'Fred à partir de 21h.

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Pétanque, Manifestation culturelle, Marché

Janailhac 87800

Le 12/10/2025

Chaque 2ème dimanche du mois, de mai à octobre, rendez-vous sur la place du village dès 9h pour le marché local. Faites vos emplettes pour la semaine, échangez avec les producteurs de Janailhac et des alentours, régalez-vous de leurs plats savoureux concoctés sur place, désaltérez-vous à la buvette et profitez des animations proposées par les associations de la commune. Ambiance festive assurée ! Programme du 14 septembre, de 9h00 à 15h : - Le four à pain sera allumé par le comité des fêtes pour une cuisson du pain à 8h30 et une vente à 10h30. Vous pouvez apporter vos tartes et gâteaux dans vos plats à cuisson afin de les faire cuire dans le four à partir de 10h30. - Art du déplacement, bouger son corps autrement avec Ghylain Yamakasi à 11h. - Un atelier de réparation vélo sur la journée - Des parties amicales de pétanque le matin de 10h à 13h

photo Spot gourmand aux étangs de la Chapelle devant Bruyères

Spot gourmand aux étangs de la Chapelle devant Bruyères

Repas - Dégustation

La Chapelle-devant-Bruyères 88600

Du 01/05/2025 au 30/09/2025

Nouveau : Spot gourmand à découvrir aux étangs de la Chapelle devant Bruyères : petite restauration tous les week-ends. Venez profiter d'un moment convivial sur notre belle terrasse avec vue imprenable sur les étangs ou bien choisissez l'option à emporter si vous êtes pressé. Carte permanente avec plats faits maison, bières locales, boissons fraîches, bretzels, tartes, café, thé, biscuits maison. Offre spéciale d'ouverture : une bretzel offerte sur présentation de ce flyer pour tout achat d'un plat.

photo 4e Fête de la pomme

4e Fête de la pomme

Danse - Bal - Cabaret, Nature - Environnement, Balades

Touques 14800

Le 12/10/2025

Cette journée célèbre le produit phare normand. Un grand marché de produits du terroir et d’artisans locaux se tiendra sur la place de la Mairie et de nombreuses animations amuseront les plus petits et les plus grands : brassage à l’ancienne, jeux normands, ferme pédagogique, balades en calèche, chants et danses folkloriques. Egalement, sur inscription dans les commerces de Touques, un grand concours de tartes aux pommes !

photo Bournel organise sa rando rose avec déjeuner

Bournel organise sa rando rose avec déjeuner

Vie associative, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Bournel 47210

Le 12/10/2025

La journée sera au profit de l'association Les Elles Roses dans le cadre d'Octobre Rose et pour la sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Les bénéfices seront entièrement reversés à l'association pour l'institut Bergonié. Départ rando à 9h00 (parcours de 6km et 9km). Repas fait maison à 12h30 : apéritif, tarte à l'oignon, potage de légumes, poulet au cidre avec tagliatelle, flan coco et café. Apportez vos couverts ! Inscription obligatoire avant le 5 octobre.

photo Bournel organise sa rando rose avec déjeuner

Bournel organise sa rando rose avec déjeuner

Fête, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Bournel 47210

Le 12/10/2025

La journée sera au profit de l'association Les Elles Roses dans le cadre d'Octobre Rose et pour la sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Les bénéfices seront entièrement reversés à l'association pour l'institut Bergonié. Départ rando à 9h00 (parcours de 6km et 9km). Repas fait maison à 12h30 : apéritif, tarte à l'oignon, potage de légumes, poulet au cidre avec tagliatelle, flan coco et café. Apportez vos couverts ! Inscription obligatoire avant le 5 octobre.

photo Le bus des curiosité

Le bus des curiosité

Manifestation culturelle, Spectacle

Tartas 40400

Le 13/11/2025

Et si vous embarquiez pour une destination culturelle inconnue ? Ca vous tente ? Et bien.. c'est exactement le concept du Bus des Curiosités ! Vous achetez un billet combiné transport/spectacle et vous vous laissez faire.. puis place à la surprise ! Départ 18h15 de la mairie de Tartas. Tout public familial à partir de 14 ans. Ouverture de la billetterie le 29 Septembre.

photo Le bus des curiosité

Le bus des curiosité

Spectacle

Tartas 40400

Le 13/11/2025

Et si vous embarquiez pour une destination culturelle inconnue ? Ca vous tente ? Et bien.. c'est exactement le concept du Bus des Curiosités ! Vous achetez un billet combiné transport/spectacle et vous vous laissez faire.. puis place à la surprise ! Départ 18h15 de la mairie de Tartas. Tout public familial à partir de 14 ans. Ouverture de la billetterie le 29 Septembre.

photo FESTIVAL HÉRAULT HÉRAULT PATAPON - LE SOURIRE DE MONA - CIE LES SOLEILS PIÉTONS

FESTIVAL HÉRAULT HÉRAULT PATAPON - LE SOURIRE DE MONA - CIE LES SOLEILS PIÉTONS

Spectacle

Béziers 34500

Le 18/10/2025

À contempler les œuvres d'art, on en devient forcément un peu une soi-même, la beauté c'est contagieux, aime-t-on à penser au musée du Louvre. Animées par cette noble ambition, deux gardiennes, aussi passionnées que loufoques accompagnent visiteuses et visiteurs dans la découverte de l'œuvre majeure de Léonard de Vinci : La Joconde. Une histoire pleine de tendresse et de drôlerie où il est question, entre autres, de tarte aux myrtilles, d'inspiration, de parapluie oublié, de professeure éclairée, d'octogénaire grincheuse ou peut-être pas tant que ça, d'amour perdu et puis retrouvé, de sac de billes et d'instants de grâce. Et si le plus court chemin entre deux êtres était leur sourire ? Écriture, fabrication, jeu : Sophie Laporte Mise en scène : Mathilde Aguirre Direction d’actrice : Rosa Paris Création lumière : Margot Fallety Régie : Mylène Pastre ou Clément Huard

photo FESTIVAL HÉRAULT HÉRAULT PATAPON - LE SOURIRE DE MONA - CIE LES SOLEILS PIÉTONS

FESTIVAL HÉRAULT HÉRAULT PATAPON - LE SOURIRE DE MONA - CIE LES SOLEILS PIÉTONS

Spectacle

Béziers 34500

Le 17/10/2025

À contempler les œuvres d'art, on en devient forcément un peu une soi-même, la beauté c'est contagieux, aime-t-on à penser au musée du Louvre. Animées par cette noble ambition, deux gardiennes, aussi passionnées que loufoques accompagnent visiteuses et visiteurs dans la découverte de l'œuvre majeure de Léonard de Vinci : La Joconde. Une histoire pleine de tendresse et de drôlerie où il est question, entre autres, de tarte aux myrtilles, d'inspiration, de parapluie oublié, de professeure éclairée, d'octogénaire grincheuse ou peut-être pas tant que ça, d'amour perdu et puis retrouvé, de sac de billes et d'instants de grâce. Et si le plus court chemin entre deux êtres était leur sourire ? Écriture, fabrication, jeu : Sophie Laporte Mise en scène : Mathilde Aguirre Direction d’actrice : Rosa Paris Création lumière : Margot Fallety Régie : Mylène Pastre ou Clément Huard

photo Soirée 80's 90's

Soirée 80's 90's

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Rochechouart 87600

Le 18/10/2025

Préparez vos paillettes et vos tenues fluo : la fête s’annonce haute en couleurs à Rochechouart ! Le MCTR Les Vasions vous convie à une grande soirée années 80/90 à partir de 19h à la Maison du Temps Libre. Ambiance rétro garantie, avec musique culte, bonne humeur et dress code étincelant pour plonger au cœur de ces décennies mythiques. Côté gourmandise, régalez-vous d’un velouté de légumes, d’un savoureux bœuf bourguignon, accompagné d’un gratin dauphinois, avant de finir sur une tarte aux pommes (café offert !). Réservation obligatoire – places limitées, ne tardez pas ! Une soirée conviviale et festive à partager entre amis ou en famille, où souvenirs et rires seront au rendez-vous ! Concours du meilleur déguisement : à vos costumes, un prix sera décerné à la tenue la plus originale !

photo Soirée 80's 90's

Soirée 80's 90's

Fête, Musique

Rochechouart 87600

Le 18/10/2025

Préparez vos paillettes et vos tenues fluo : la fête s’annonce haute en couleurs à Rochechouart ! Le MCTR Les Vasions vous convie à une grande soirée années 80/90 à partir de 19h à la Maison du Temps Libre. Ambiance rétro garantie, avec musique culte, bonne humeur et dress code étincelant pour plonger au cœur de ces décennies mythiques. Côté gourmandise, régalez-vous d’un velouté de légumes, d’un savoureux bœuf bourguignon, accompagné d’un gratin dauphinois, avant de finir sur une tarte aux pommes (café offert !). Réservation obligatoire – places limitées, ne tardez pas ! Une soirée conviviale et festive à partager entre amis ou en famille, où souvenirs et rires seront au rendez-vous ! Concours du meilleur déguisement : à vos costumes, un prix sera décerné à la tenue la plus originale !

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi

Tartas, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez exercer une profession qui a du sens, près de chez vous, alors rejoignez-nous ! L'ADMR est le 1er réseau français de proximité. Nous proposons des services qui s'adressent à tout public, tout au long de la vie et partout. Pour compléter ses équipes, l'ADMR de Tartas recherche un.e auxiliaire de vie ! Poste en CDI, 28hrs/semaine. Dans le cadre de votre métier, vous réalisez diverses tâches en partageant échanges et expériences avec des personnalités variées. Votre mission est essentielle pour rompre l'isolement et développer une relation de confiance tout en apportant de la gaité dans la vie de chacun de vos bénéficiaires. Vous contribuez au maintien de leur qualité de vie et au développement et/ou au maintien de leur capacité à vivre à leur domicile. Dans ce cadre, vos missions : - Vous assistez la personne dans l'ensemble des actes de la vie quotidienne : entretien du logement et du linge, courses, préparation des repas, levers, couchers, hygiène corporelle...etc, - Vous favorisez la vie sociale de la personne aidée : sorties, activités et loisirs, rendez-vous, etc, - Vous aidez la personne dans ses actes de mobilité, - Vous êtes le garant du bien-être[...]

photo LA BELLE LISSE POIRE DU PRINCE MOTORDU

LA BELLE LISSE POIRE DU PRINCE MOTORDU

Spectacle

Vibraye 72320

Le 29/10/2025

Le Prince de Motordu mène une existence paisible dans son grand chapeau : il joue aux tartes avec ses coussins dans la grande salle à danger, fait des batailles de poules de neige, mène paître son trou-peau de boutons. Jusqu’au jour où la princesse Dézécolle, une drôle d’institutrice, croise son chemin et l’invite à détordre les mots... C’est dans une atmosphère pleine d’humour et de poésie, mêlant chansons, farces et jeux de mots, que la compagnie Demain Existe revisite cette histoire haute en couleurs ! Petits et grands sont en-traînés au rythme des pirouettes langagières, des acrobaties de l’esprit, de la magie des mots qui nous invite à nous enrichir ensemble des originalités de chacun.

photo Le bus des curiosité

Le bus des curiosité

Manifestation culturelle, Spectacle

Tartas 40400

Le 12/12/2025

Et si vous embarquiez pour une destination culturelle inconnue ? Ca vous tente ? Et bien.. c'est exactement le concept du Bus des Curiosités ! Vous achetez un billet combiné transport/spectacle et vous vous laissez faire.. puis place à la surprise ! Départ 18h15 de la mairie de Tartas. Tout public familial à partir de 14 ans. Ouverture de la billetterie le 17 Novembre.

photo Le bus des curiosité

Le bus des curiosité

Spectacle

Tartas 40400

Le 12/12/2025

Et si vous embarquiez pour une destination culturelle inconnue ? Ca vous tente ? Et bien.. c'est exactement le concept du Bus des Curiosités ! Vous achetez un billet combiné transport/spectacle et vous vous laissez faire.. puis place à la surprise ! Départ 18h15 de la mairie de Tartas. Tout public familial à partir de 14 ans. Ouverture de la billetterie le 17 Novembre.

photo Brut(es), salon des vins nature

Brut(es), salon des vins nature

Mulhouse 68200

Du 01/11/2025 au 02/11/2025

Au programme de ce salon gourmand : des vins nature, des vignerons et des vigneronnes venus de régions françaises, d'Allemagne et de Suisse, des découvertes humaines et oenologiques. Pour vous en dire un peu plus sur le vin naturel ou le vin nature : c'est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du territoire. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 20mg/l pour les rouges, 30mg/l pour les blancs. Un food court sera également accessible en continu tout au long du week-end : tartes flambées, huîtres de Monsieur Jean-Paul, fromagerie Saint-Nicolas, frites et hot dog, cuisine libanaise, cuisine végétarienne...

photo Brut(es), salon des vins nature

Brut(es), salon des vins nature

Vin - Oenologie

Mulhouse 68100

Du 01/11/2025 au 02/11/2025

Au programme de ce salon gourmand : des vins nature, des vignerons et des vigneronnes venus de régions françaises, d'Allemagne et de Suisse, des découvertes humaines et oenologiques. Pour vous en dire un peu plus sur le vin naturel ou le vin nature : c'est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du territoire. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 20mg/l pour les rouges, 30mg/l pour les blancs. Un food court sera également accessible en continu tout au long du week-end : tartes flambées, huîtres de Monsieur Jean-Paul, fromagerie Saint-Nicolas, frites et hot dog, cuisine libanaise, cuisine végétarienne...